我想尝试Bulgogi Brothers是很久了,每次看到别的部落客po心形牛排的照片,我口水都流出来啦!我很爱韩式烧烤,但我不吃牛肉(心情非常矛盾中)~ 碍于他们的菜单大多数都是牛肉,所以一直没有尝试~
收到邀请时,我心情七上八下,不知道要不要去尝试。但这次他们推出新的菜单有增加鸡肉的菜式,所以我就放胆去吧!!!!!
来简短的介绍Bulgogi Brother 吧!
Bulgogi Brother会为每座客人温馨的送上健康的玉米须茶(Oksusu Cha - Corn Tea)和开胃菜(Welcome Dish),包括玉米、甜薯、毛豆。来到韩式餐厅当然少不了伴菜,Bulgogi Brother会提供六种伴菜,其中包括泡菜、炒菠菜、醃白萝卜、南瓜番薯泥、甜莲藕。南瓜番薯泥最受到顾客的喜爱,而我则喜欢甜莲藕,味道甜甜的,吃下去还有芝麻的香味!忘了告诉大家,以上的伴菜都是免费的,还可以无限量追加!
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开胃菜(Welcome Dish) |
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伴菜 Banchan |
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伴菜 Banchan |
Sauteed Beef Wraps (Sogogi Milssam) - RM19.90
超养眼的一道菜!把超牛肉碎、炸马铃薯条和苜蓿芽用面皮裹着一起吃,口感非常丰富。虽然面皮的色彩很丰富,但却是用纯天然染色(红色是甜菜根、绿色是菠菜),所以大家可以放心享用。
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Sauteed Beef Wraps (Sogogi Milssam) - RM19.90 |
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Sauteed Beef Wraps (Sogogi Milssam) - RM19.90 |
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Sauteed Beef Wraps (Sogogi Milssam) - RM19.90 |
Crispy Tofu with Chicken (Dubu Chicken) – RM15.90
金黄色的豆腐配上照烧酱鸡肉和豆芽菜!我要特别推荐这道菜,大人小孩都会喜欢~尤其是它的豆腐非常特别,软中带硬,是外面找不到的!
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Crispy Tofu with Chicken (Dubu Chicken) – RM15.90 |
Beef Short Ribs Soup (Galbi Tang) – RM 39.90
整道牛肉汤需要6小时的准备和炖煮,每一口汤都是牛肉的精华。这汤看似很清淡,但喝下去味道却很浓郁。我不吃牛肉,原本打算浅尝这道牛肉汤,但是这汤头完全没有牛肉的臊味,结果我把整碗喝完了。
Ginseng Chicken Soup (Samgyetang) – RM45.90
本月重点来了!Bulgogi Brother限时(十二月至一月头)推出 人参鸡汤,要尝试的朋友就要快了! 人参鸡汤是传统的韩食,看过大长今的朋友都会忍不住想要尝试~ 我到韩国尝试过颇著名的土俗村参鸡汤之后幻想破灭,除了浓浓的人参酒味之外,没有其他的味道了。 而Bulgogi Brother的做法一样在鸡身塞满糯米饭、人参、红枣、蒜头和栗子,但味道像一般的鸡汤,稍微有人参的味道,这样的人参鸡汤我比较能够接受。最近冷冷的天气最适合吃这道人参鸡汤,吃完整个身体暖呵呵的~
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Ginseng Chicken Soup (Samgyetang) – RM45.90 |
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Ginseng Chicken Soup (Samgyetang) – RM45.90 |
Spicy Chicken Bulgogi (Dak Galbi Bulgogi) - RM29.90
不吃牛肉的朋友,你可以选择点Dak Galbi Bulgogi 辣炒鸡。除了有Bulgogi特别腌制的鸡肉以外,还有蔬菜和年糕。好辣好刺激,好适合配饭~ 这一大盘才RM29.90,很划算!
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Spicy Chicken Bulgogi (Dak Galbi Bulgogi) - RM29.90 |
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Spicy Chicken Bulgogi (Dak Galbi Bulgogi) - RM29.90 |
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Spicy Chicken Bulgogi (Dak Galbi Bulgogi) - RM29.90 |
Bulgogi Brothers Special - RM81.90
重头菜来了!这韩式烤肉拼盘有Unyang-style(把牛肉压碎并弄成心形的汉堡肉)和Gwangyang-style(腌制过的牛肉片)烤肉,还有香菇、马铃薯、蒜头、韭菜等配料。而面包则是用来吸干多余的油。在烤着的时候,牛肉的颜色实在是太吸引人了!我不吃牛肉实在太可惜了~某人吃的好滋味哦~~
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Bulgogi Brothers Special - RM81.90 |
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Bulgogi Brothers Special - RM81.90 |
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Bulgogi Brothers Special - RM81.90 |
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Bulgogi Brothers Special - RM81.90 |
再唠叨一次,Bulgogi Brothers的本月推荐 - 人参鸡汤!
Bulgogi Brothers在哪里?
Paradigm Mall, Kelana Jaya
Lot GB 13, Ground Floor Boulevard, 1, Jalan SS 7/26A, Kelana Jaya, 47301 Petaling Jaya
03-7887 3543
Pavilion KL
Lot 6.01.03, Level 6, No. 168, Jalan Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur
03-2141 9620
eCurve, Mutiara Damansara
G-03A, Ground Floor, No. 2A Jalan PJU 7/3
Mutiara Damansara, 47810 Petaling Jaya
03-7722 3633
Mid Valley Megamall
Lot T-013B, 3rd Floor, Mid Valley City
Lingkaran Syed Putra, 59200 Kuala Lumpur
03-2282 2292
Bulgogi Brothers网站:
http://www.bulgogibros.com.my/
Bulgogi Brothers Facebook:
https://www.facebook.com/BulgogiBrosMy