今天要为大家介绍是Gokuraku Ramen（大家快搬凳子坐下来听）！
最近真的蛮流行拉面的（从前想到日本餐就只会联想到寿司），现在几乎每家购物广场都可以找到拉面店。虽然都是拉面，汤头来来去去都是那几种，但每一位师父的想法和原则都不一样，这也造就了每家拉面的特色都不一样！
但是大家知道吗？面条这种食物是从中国引进日本的，来到日本之后，深受人们的喜爱，渐渐的变成他们不可缺少的主食！而且拉面方便又耐饱的特色，成为一般上班族首选！
一家拉面店的味道取决于师父，而清水照久(Teruhisa Shimizu)师父是Goku Raku Ramen的灵魂。他独创的“堀切”拉面加上特制猪肉、鸡肉和鱼肉混合汤底及盐味于酱油汤底，味道别殊一格。
我个人比较喜欢这Ultimate Ramen，汤头味道比较清淡但却有层次感，相信是因为熬汤材料和火候。 配料有叉烧，溏心蛋，黑木耳，青葱，韭葱，竹荀和海苔。 除了汤头之外，我个人很注重溏心蛋到底溏不溏心！在拉面中它们站了很重要的地位（自以为很重要，很多人都不注重吧）！话说回来，他们家的溏心蛋我很满意！而不喜欢的地方是竹荀（我不吃）！
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| Ultimate Ramen-(L) RM 21.90 (S) RM 16.90 |
而Goku Raku Miso Ramen 和Ultimate Ramen 相反，汤头很浓郁口感比较厚重，相信能吃咸的朋友会喜欢！而它的口感比较厚重是因为熬汤的时间较久的关系。听说他们的日本师父说，日本人都很能吃咸，这汤头的咸度是一般日本卖的1/3咸！配料有叉烧，溏心蛋，洋葱，，韭葱，竹荀和海苔。
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| Goku Raku Miso Ramen-(L) RM 24.90 (S) RM 19.90 |
Buta Katsu-炸猪扒配上Mayonnaise ，这猪扒的肉比较瘦，口感较有嚼劲（不吃肥肉的朋友可以试试看，某人都没有投诉有吃到肥肉）！
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| Buta Katsu-RM12.90 |
Gyoza也是我要推荐的，外表看似很香脆，但内馅却有汤汁，感觉像是在吃小笼包，我第一次吃到这种口感的！
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| Gyoza (6 pcs) - RM7.90 |
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| Gyoza (6 pcs) - RM7.90
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芝士蛋糕加上微酸的覆盆子酱，酸酸的蛮开胃！
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| Rare Cheese Cake-RM 8.90 |
Annin Tofu 杏仁豆腐，杏仁味道不会太重，是我能接受的程度，我觉得这还蛮好吃的。
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| Annin Tofu-RM 6.90 |
目前Gokuraku Ramen 参与Taste with FOOD： Japanese Ramen这项活动。请到
FOOD下载并列印Voucher，就可以在Gokuraku Ramen 享受50%的折扣（有没有很吸引）！但是此促销只限于Ultimate Ramen （大）和Goku Raku Ramen （大），就是刚刚我介绍过的！促销期间是10月19日至10月28日！大家不要错过啦！
Gokuraku Ramen在哪里？
Mid Valley
Lot S025 & Lot S026, Level 2, Mid Valley Megamall, Kuala Lumpur.
business hours 10.00 am– 10.00 pm, Tel : 03 - 2282 3924
Gurney Paragon
Lot 163D-1-05, Gurney Paragon Mall, Penang.
business hours 11.00 am – 10.00 pm (Sunday to
Thursday); 11.00 am – 11.00 pm (Friday, Saturday Public Holiday Eve), Tel:
604-226 0961
Paradigm Mall
Lot 2F 26 & 2F 27, Paradigm Mall, Kelana Jaya, Petaling Jaya.
business hours 10.00 am – 10 pm. Tel: 03-78865774
Gokuraku Ramen website: http://www.gokuraku-ramen.com
Gokuraku Ramen facebook: http://www.facebook.com/GokurakuRamen
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知性少女徐玄(Seo-hyun)！她的年纪比较小，在她身上可以找到价格比较不高的单品！
