Vietnam House坐落在One Utame Old Wings (新装修的Old Wings - 是不是应该称为Old/New Wings。
虽然这家店装修的红彤彤的也开了一段时间,但我每次都忽略它,因为它在最尾端,之后还要走回New wings还蛮累人的。
但假如你要尝试正宗的越南菜,那你也不在乎多走一段路吧!(车子可以停在Old Wings)
Vietnam House他们的大厨是来自越南,有些食材也进口自越南。在这里还可以买到越南特产(滴漏壶和蛇酒)。
他们的装修还蛮有越南风情的(好像真的到越南)。他们的灯笼这灯罩也蛮特别的!
来吃越南菜怎么能够错过有名的越南咖啡呢?越南咖啡的特色在于味道较为香浓而酸味较淡。
而最具有代表性的喝法就是“滴着喝”- Vietnam Drip Coffee 越南滴漏咖啡。这里就有的点了,不用到越南!
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Famous Vietnam Drip Coffee - RM6.90
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将咖啡粉放入滴漏壶中,而滴漏壶放在玻璃杯上面。之后加入热水,让咖啡慢慢滴到玻璃杯中。最后加上炼奶,一杯香浓的越南咖啡就完成了!
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Famous Vietnam Drip Coffee - RM6.90 |
越南菜有名的美食是春卷。 而这道Vietnam House Appetizer Platter一次过让你尝试不同的风味的越南春卷。
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Vietnam House Appetizer Platter - RM29.90 |
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Vietnamese Fresh Spring Rolls |
他们的炸春卷外皮是用米纸做的,而一般的炸春卷是用鸡蛋黄涂抹在表皮上使得春卷炸的金黄色,但他们是用鹌鹑蛋黄。
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Vietnamese Fried Spring Roll |
还有一样特别的是Angry Baby Bird,单是可爱的造型就值得了(二话不说,马上拍了上Facebook和Instagram)!它的头是鹌鹑蛋,而身体是类似蟹肉丸。这Angry Baby Bird果然不是好惹的,有这强烈的胡椒粉(眼睛也是胡椒粒)~刺激!
在Angry Baby Bird底下的是Crispy Water Spinach & Shredded Mango with Shrimp。这道开胃菜也不错,酸酸的,非常爽口!
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Angry Baby Birds/ Crispy Water Spinach & Shredded Mango with Shrimp |
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Net Spring Rolls |
另外一样特色越南菜是“牛肉河粉”,远远的就闻到牛肉味!可以配上九层塔、豆芽菜、辣椒和酸柑一同吃。
我不吃牛,但是浅尝了一小口,汤头非常浓郁,配料却非常清爽。他们河粉与平常吃的不太一样,他们的比较细、比较有嚼劲。 爱吃牛的朋友可以尝试这特色越南牛肉河粉。
好康时间到!目前Vietnam House在做着促销,收集5个Chop就能得到RM35的现金礼卷。
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其他分行:
1. Mekong House, Taylors Lakeside Campus
2. Royale Vietnam, Starhill Gallery Kuala Lumpur