Jolie's Diary @ Jolvlee Jolvlee: Food

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在中学时期,我可以说是哈日族,听Jpop看日剧(哈哈哈~不小心暴露我的年龄了)。当时日剧里常出现和菓子,剧中的人物都以一种响往的眼神看待和菓子,而吃起来感觉充满幸福感!让我留下很深刻的影响,当时就想有朝一日我一定要尝试!

终于,机会来啦!Pavilion不久之前刚开了宗家源吉兆庵(Minamoto Kitchoan)。除了日本和马来西亚,他们的店也进驻美国、英国、香港、新加坡、台北、曼谷、上海,全部都设在最高级的地段。




好像试这个大白桃果冻,但两个就要价RM90了!

和菓子 (wagashi)是传统日式甜点的总称,也被誉为“五感的艺术”,因为日本人是以美感、味道、口感、触感、香气,这五个角度在品尝和菓子。每一个和菓子都是精心制作的艺术品,而且起名字也大有学问,通常以和歌、俳句、历史典故或风景来命名。 和菓子通常用来年节送礼、招待客人、伴手礼等。

艺术品通常价格都不菲!区区的两个和菓子就要RM21了!为了完成“梦想”是要付出“代价”的!




栗大福 Kuridaifuku – 外表看起来不怎样,但好好吃!红豆和栗子配搭出不同的甜度!小小的一颗但好重哦!果然真材实料!






樱花麻糬Sakura Mochi – 这是店家推荐的,在马来西亚很少能够尝试樱花做的食品。外表满分,樱花树做的栩栩如生,味道则是咸咸甜甜的。



终于圆梦了!吃起来除了有幸福感之外,还有点“心痛”!哈哈!
但送礼真的很好看,包装都超精细的!




我想尝试Bulgogi Brothers是很久了,每次看到别的部落客po心形牛排的照片,我口水都流出来啦!我很爱韩式烧烤,但我不吃牛肉(心情非常矛盾中)~ 碍于他们的菜单大多数都是牛肉,所以一直没有尝试~
收到邀请时,我心情七上八下,不知道要不要去尝试。但这次他们推出新的菜单有增加鸡肉的菜式,所以我就放胆去吧!!!!!




来简短的介绍Bulgogi Brother 吧!






Bulgogi Brother会为每座客人温馨的送上健康的玉米须茶(Oksusu Cha - Corn Tea)和开胃菜(Welcome Dish),包括玉米、甜薯、毛豆。来到韩式餐厅当然少不了伴菜,Bulgogi Brother会提供六种伴菜,其中包括泡菜、炒菠菜、醃白萝卜、南瓜番薯泥、甜莲藕。南瓜番薯泥最受到顾客的喜爱,而我则喜欢甜莲藕,味道甜甜的,吃下去还有芝麻的香味!忘了告诉大家,以上的伴菜都是免费的,还可以无限量追加!

开胃菜(Welcome Dish)

伴菜 Banchan
伴菜 Banchan
Sauteed Beef Wraps (Sogogi  Milssam)   - RM19.90
超养眼的一道菜!把超牛肉碎、炸马铃薯条和苜蓿芽用面皮裹着一起吃,口感非常丰富。虽然面皮的色彩很丰富,但却是用纯天然染色(红色是甜菜根、绿色是菠菜),所以大家可以放心享用。

Sauteed Beef Wraps (Sogogi  Milssam)   - RM19.90

Sauteed Beef Wraps (Sogogi  Milssam)   - RM19.90

Sauteed Beef Wraps (Sogogi  Milssam)   - RM19.90

Crispy Tofu with Chicken (Dubu Chicken) – RM15.90
金黄色的豆腐配上照烧酱鸡肉和豆芽菜!我要特别推荐这道菜,大人小孩都会喜欢~尤其是它的豆腐非常特别,软中带硬,是外面找不到的!
Crispy Tofu with Chicken (Dubu Chicken) – RM15.90

Beef Short Ribs Soup (Galbi Tang) – RM 39.90
整道牛肉汤需要6小时的准备和炖煮,每一口汤都是牛肉的精华。这汤看似很清淡,但喝下去味道却很浓郁。我不吃牛肉,原本打算浅尝这道牛肉汤,但是这汤头完全没有牛肉的臊味,结果我把整碗喝完了。

Ginseng Chicken Soup (Samgyetang) – RM45.90
本月重点来了!Bulgogi Brother限时(十二月至一月头)推出 人参鸡汤,要尝试的朋友就要快了! 人参鸡汤是传统的韩食,看过大长今的朋友都会忍不住想要尝试~ 我到韩国尝试过颇著名的土俗村参鸡汤之后幻想破灭,除了浓浓的人参酒味之外,没有其他的味道了。 而Bulgogi Brother的做法一样在鸡身塞满糯米饭、人参、红枣、蒜头和栗子,但味道像一般的鸡汤,稍微有人参的味道,这样的人参鸡汤我比较能够接受。最近冷冷的天气最适合吃这道人参鸡汤,吃完整个身体暖呵呵的~ 


Ginseng Chicken Soup (Samgyetang) – RM45.90


Ginseng Chicken Soup (Samgyetang) – RM45.90
Spicy Chicken Bulgogi (Dak Galbi Bulgogi) - RM29.90
不吃牛肉的朋友,你可以选择点Dak Galbi Bulgogi 辣炒鸡。除了有Bulgogi特别腌制的鸡肉以外,还有蔬菜和年糕。好辣好刺激,好适合配饭~ 这一大盘才RM29.90,很划算!
Spicy Chicken Bulgogi (Dak Galbi Bulgogi) - RM29.90

Spicy Chicken Bulgogi (Dak Galbi Bulgogi) - RM29.90

Spicy Chicken Bulgogi (Dak Galbi Bulgogi) - RM29.90
Bulgogi Brothers Special - RM81.90
重头菜来了!这韩式烤肉拼盘有Unyang-style(把牛肉压碎并弄成心形的汉堡肉)和Gwangyang-style(腌制过的牛肉片)烤肉,还有香菇、马铃薯、蒜头、韭菜等配料。而面包则是用来吸干多余的油。在烤着的时候,牛肉的颜色实在是太吸引人了!我不吃牛肉实在太可惜了~某人吃的好滋味哦~~

Bulgogi Brothers Special - RM81.90


Bulgogi Brothers Special - RM81.90


Bulgogi Brothers Special - RM81.90

Bulgogi Brothers Special - RM81.90
再唠叨一次,Bulgogi Brothers的本月推荐 - 人参鸡汤!

Bulgogi Brothers在哪里?
Paradigm Mall, Kelana Jaya
Lot GB 13, Ground Floor Boulevard, 1, Jalan SS 7/26A, Kelana Jaya, 47301 Petaling Jaya
03-7887 3543

Pavilion KL
Lot 6.01.03, Level 6, No. 168, Jalan Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur
03-2141 9620

eCurve, Mutiara Damansara
G-03A, Ground Floor, No. 2A Jalan PJU 7/3
Mutiara Damansara, 47810 Petaling Jaya
03-7722 3633

Mid Valley Megamall
Lot T-013B, 3rd Floor, Mid Valley City
Lingkaran Syed Putra, 59200 Kuala Lumpur
03-2282 2292


Bulgogi Brothers网站: http://www.bulgogibros.com.my/
Bulgogi Brothers Facebook: https://www.facebook.com/BulgogiBrosMy




姐妹淘聚会又来了~ 哈哈~~
我们又距离好多个月才见到面, 这一次主要是庆祝Eunice的生日, 下次再见到她时已经是人妻了! 恭喜恭喜! 期待你的婚礼, 衣服我都买好了~
姐妹们喜事连连~~ 我真的很高兴, 希望你们永远都顺顺利利!

这次我们到城中最热门的下午茶地点 - The Majestic Hotel Kuala Lumpur
深深被这里的英式古典风格所吸引... 建议给姐妹们, 就立刻得到热烈回响~ 大家都很喜欢这里环境 (这次是我们最快达成共识的一次)......

大家看起来都好像很开心 (谈天说地的确很开心) , 但事实是我们都吃的太撑了, 肚子快炸开了...囧 ~~~
The Majestic Hotel的下午茶和其他地方有点不一样, 这里是按人头收费, 下午茶都每人一份 ...
而收费的高低是按照区域的:
The Tea Lounge - RM 48 per person 
The Drawing Room - RM 68 per person 
The Orchid Room - RM 88 per person 
 
The Drawing Room 和 The Orchid Room环境更加优美, 而且比较隐私 ~
在The Orchid Room拍照应该很好看 (下次再和某人来吧)
不过The Tea Lounge也不差, 大家可以看以下的照片 :P 



每人一壶茶




三层下午茶
我一向来不太喜欢Scones, 感觉太扎实, 太多面粉了, 而且很难吞 (哈哈~ 好像小孩子)
我最喜欢TWG的Scones, 因为没有让我觉得很难下咽的感觉, 而且蛮香的~~
但这里的Scones也是我不喜欢的类型 :(
这里的三层下午茶味道蛮普通, 而我最喜欢的是三明治和咸食 (尤其是马铃薯球非常可口)
第一层: scones with jam and cream

第二层: 各种甜点

第三层: 三明治

咸食
接下来就是我们姐妹拍照时间了~

两位幸福的太太

寿星女

Jess & Jing

我这天的头发实在有够难看的 :(

整体来说, 这里的环境非常棒, 服务也很好, 很细心! 而且价格算非常合理! 但食物水准比我想象的差一点 ~~

The Tea Lounge @ The Majestic Hotel Kuala Lumpur在哪里?
5 Jalan Sultan Hishamuddin
Kuala Lumpur


最近我的部落格很少更新,  希望你们不会觉得太无聊!
可能有些读者已经知道原因了, 我近这两个月心情都不太好, 工作上有太多不愉快的事, 所以都提不起劲来写文章...(只想赖在床上发呆)
但我下个月会更努力的写文章, 因为事情都解决了, 这几天我心情都好起来了(过几天再和大家分享我的喜悦吧) ~~

XOXO, Jolie





这次是我第二次到The Hill - Damansara Heights用餐。今晚我即将再次光顾“The Hill”,在这之前我还是赶紧把这一篇文章“生”出来!
其实我不是对The Hill情有独钟,相反的还有不好的用餐经验~但在我订位之后,才知道最近很夯的Signature原来是The Hill搬过去的.....囧!!
话说回来,为什么我会再次到The Hill - Damansara Heights呢?故事请看上一篇 (The Hill @ Damansara Heights)。
后来我不想浪费掉已经付钱的RM50固本,所以还是给他们一次机会吧!不过这一次的感觉差很多!不知道是我上次倒霉,还是他们的服务态度变好了。对我们的要求都有求必应,虽然我们是用Groupon的,而且还很细心的为我们介绍他们的菜单~~~~
而且食物的味道也差太多了吧,虽然上次我给他们搞到心情不好又有烟雾,但味道不至于差那么多吧(还是上次又是我倒霉遇到心情不好的厨师)~~~

Watermelon Slush (vodka + lychee liqueur + watermelon) RM40
Watermelon Slush - 他们的招牌cocktail!我不是很会喝酒的人,但是这cocktail实在太可爱了~~ 造型满分!
Pan seared black cod

 Signature Pan Fried Salmon
我不太确定食物的名称对不对~~懒惰的人尝到恶果了,这篇拖太久了,拖到人家都搬家了,网站也撤了,找不到他们的菜单了:(
凭我的记忆,这两道主菜味道都不错,尤其是Signature Pan Fried Salmon,酱汁有蛋黄的味道,和三文鱼很搭~~ 不知道他们的新菜单有没有这一道主菜~~ 还想再吃~~






这地点其实还蛮浪漫的(尤其是室内昏暗的灯光)~这一次在室内用餐~我心情都好一点~~~
本小姐实在受不了室外~~没有冷气我的妆都融化了~~

延伸阅读: