麻！麻！麻！麻辣锅大集合

自从去了一趟新加坡，忽然爱上了“麻辣” 新加坡的同事极力推荐 -- “胖胖鸡” ，她说吃过一次就爱上了，而且新加坡有不少家都在卖这种干炒麻辣锅。  那种辣到舌头和头皮发麻的感觉真的很刺激，当下辣到会让人后悔，但隔天又开始怀念这种滋味。相信喜欢麻辣锅的朋友都明白我叙述的感觉！

胖胖鸡

其实都是我同事在点，第一次吃不知道从何下手。当店员送上来时，我有点吓到，因为太大锅了，对我而言是4-5人的分量。哈哈哈，但我同事觉得刚刚好两人份，她真的非常爱麻辣～  当下我觉得非常辣但很下饭，那一餐吃的非常满足。

	胖胖鸡
Address	1 Liang Seah Street, #01-15/16 Singapore
Facebook	www.facebook.com/Fatbird.Singapore

第二天我就飞回马来西亚了，见鬼了，在飞机上时忽然很想念昨晚吃的麻辣锅！回来之后查询PJ哪里可以找到。结果发现一家蛮多人推荐的 -- 桥林重庆火锅 我把文章传给某人看，他说以前中国的同事也推荐过这家，有家乡味，是非常正宗的麻辣锅。 

桥林重庆火锅 @ The Strand Kota Damansara

因为某人不吃辣，所以我们就点鸳鸯锅，其他料是单点的。当然有些食材是不值得点的，火锅爱好者都知道应该点些什么料，对吧！我个人推荐必点“芋头”，相信我，真的太搭了！下次我想试试水煮鱼（可惜某人不吃辣）。我们两人的消费是大概RM70左右。

伴酱可以自己调配（葱油是必备）

	桥林重庆火锅
Address	22-28, Jalan PJU 5/21, Kota Damansara, 47810 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia

Hotpot Kitchen @ One Utama

重头戏来了！不久前刚开张的Hotpot Kitchen，位于One Utama。这家跟我在新加坡吃的胖胖鸡差不多一样，二话不说马上去尝尝！
这里的形式像是吃自助餐，要吃什么就拿什么，之后到柜台选你要的口味、称重和结账。你也可以选择点不同的口味，反正就根据食材的重量来算。他们就会在厨房处理好，大约要等个10-15分钟（有点久）。
我点的是“点点辣”，某人是“清香味”（还好有不辣的，不然我就没有机会来这家了），味道非常不错，同样带给我“头皮发麻”的感觉，除了我们选择的食材，厨师也加了花生一起炒，整个感觉提升不少。唯一美中不足的是食材的选择有点普通。

饭后可以来杯免费的咖啡

	Hotpot Kitchen
Address	G355, 1 Utama Shopping Centre (New Wing), Bandar Utama City Centre Bandar Utama, Petaling Jaya, Malaysia
Facebook	www.facebook.com/hotpotmy

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