麻!麻!麻!麻辣锅大集合 | Jolvlee

麻!麻!麻!麻辣锅大集合

By | 10:46 AM Leave a Comment


自从去了一趟新加坡,忽然爱上了“麻辣”
新加坡的同事极力推荐 -- “胖胖鸡” ,她说吃过一次就爱上了,而且新加坡有不少家都在卖这种干炒麻辣锅。 
那种辣到舌头和头皮发麻的感觉真的很刺激,当下辣到会让人后悔,但隔天又开始怀念这种滋味。相信喜欢麻辣锅的朋友都明白我叙述的感觉!

胖胖鸡

其实都是我同事在点,第一次吃不知道从何下手。当店员送上来时,我有点吓到,因为太大锅了,对我而言是4-5人的分量。哈哈哈,但我同事觉得刚刚好两人份,她真的非常爱麻辣~ 
当下我觉得非常辣但很下饭,那一餐吃的非常满足。



胖胖鸡

Address 1 Liang Seah Street, #01-15/16 Singapore
Facebook www.facebook.com/Fatbird.Singapore

第二天我就飞回马来西亚了,见鬼了,在飞机上时忽然很想念昨晚吃的麻辣锅!回来之后查询PJ哪里可以找到。结果发现一家蛮多人推荐的 -- 桥林重庆火锅
我把文章传给某人看,他说以前中国的同事也推荐过这家,有家乡味,是非常正宗的麻辣锅。 

桥林重庆火锅 @ The Strand Kota Damansara

因为某人不吃辣,所以我们就点鸳鸯锅,其他料是单点的。当然有些食材是不值得点的,火锅爱好者都知道应该点些什么料,对吧!我个人推荐必点“芋头”,相信我,真的太搭了!下次我想试试水煮鱼(可惜某人不吃辣)。我们两人的消费是大概RM70左右。

伴酱可以自己调配(葱油是必备)


桥林重庆火锅

Address 22-28, Jalan PJU 5/21, Kota Damansara, 47810 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia

Hotpot Kitchen @ One Utama


重头戏来了!不久前刚开张的Hotpot Kitchen,位于One Utama。这家跟我在新加坡吃的胖胖鸡差不多一样,二话不说马上去尝尝!

这里的形式像是吃自助餐,要吃什么就拿什么,之后到柜台选你要的口味、称重和结账。你也可以选择点不同的口味,反正就根据食材的重量来算。他们就会在厨房处理好,大约要等个10-15分钟(有点久)。

我点的是“点点辣”,某人是“清香味”(还好有不辣的,不然我就没有机会来这家了),味道非常不错,同样带给我“头皮发麻”的感觉,除了我们选择的食材,厨师也加了花生一起炒,整个感觉提升不少。唯一美中不足的是食材的选择有点普通。





饭后可以来杯免费的咖啡



Hotpot Kitchen

Address G355, 1 Utama Shopping Centre (New Wing), Bandar Utama City Centre Bandar Utama, Petaling Jaya, Malaysia
Facebook www.facebook.com/hotpotmy
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