宗家源吉兆庵 Minamoto Kitchoan @ Pavilion | Jolvlee

宗家源吉兆庵 Minamoto Kitchoan @ Pavilion

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在中学时期,我可以说是哈日族,听Jpop看日剧(哈哈哈~不小心暴露我的年龄了)。当时日剧里常出现和菓子,剧中的人物都以一种响往的眼神看待和菓子,而吃起来感觉充满幸福感!让我留下很深刻的影响,当时就想有朝一日我一定要尝试!

终于,机会来啦!Pavilion不久之前刚开了宗家源吉兆庵(Minamoto Kitchoan)。除了日本和马来西亚,他们的店也进驻美国、英国、香港、新加坡、台北、曼谷、上海,全部都设在最高级的地段。




好像试这个大白桃果冻,但两个就要价RM90了!

和菓子 (wagashi)是传统日式甜点的总称,也被誉为“五感的艺术”,因为日本人是以美感、味道、口感、触感、香气,这五个角度在品尝和菓子。每一个和菓子都是精心制作的艺术品,而且起名字也大有学问,通常以和歌、俳句、历史典故或风景来命名。 和菓子通常用来年节送礼、招待客人、伴手礼等。

艺术品通常价格都不菲!区区的两个和菓子就要RM21了!为了完成“梦想”是要付出“代价”的!




栗大福 Kuridaifuku – 外表看起来不怎样,但好好吃!红豆和栗子配搭出不同的甜度!小小的一颗但好重哦!果然真材实料!






樱花麻糬Sakura Mochi – 这是店家推荐的,在马来西亚很少能够尝试樱花做的食品。外表满分,樱花树做的栩栩如生,味道则是咸咸甜甜的。



终于圆梦了!吃起来除了有幸福感之外,还有点“心痛”!哈哈!
但送礼真的很好看,包装都超精细的!


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